Introducere în mașina de separare a oaselor cu carne de pește
Extractorul de carne de pește este utilizat în principal pentru extracția, jupuirea și îndepărtarea oaselor a diverselor carne de pește, care separă carnea de pește, oasele, pielea și tendoanele din corpul de pește. Poate osian un pește întreg mic, o jumătate de pește mare sau pește rămas. Separați carnea de creveți de coaja de creveți sau extrageți carnea de cap (pastă). Stoarceți carnea de crab din ghearele de crab, picioarele de crab, etc. Carnea extrasă nu va conține niciodată impurități precum oasele de pește, cochilii de creveți zdrobiți sau cochilii de crab zdrobit.
Avantajele mașinii de separare a oaselor de carne de pește
Eficiență ridicată
Poate separa rapid carnea de pește de oasele de pește și pielea, îmbunătățind foarte mult eficiența producției, economisind timp și efort și reducând costurile forței de muncă.
Sănătate și siguranță
Piesele în contact cu alimentele sunt confecționate din materiale din oțel inoxidabil de înaltă calitate, iar proiectarea echipamentului este ușor de curățat, îndeplinind cerințele standardelor naționale de igienă alimentară.
Operațiunile automate reduc riscul de poluare umană.
Multi-funcționalitatea
Potrivit pentru diferite tipuri și dimensiuni de pește, precum și creveți, crabi, etc. Gradul de separare poate fi ajustat în funcție de nevoile de adaptare la diferite cerințe de procesare.
Mențineți calitatea cărnii
Folosind o metodă de separare blândă pentru a menține integritatea și gustul cărnii de pește. Prelucrarea rapidă ajută la menținerea prospețimii cărnii de pește.
Principiul de lucru al mașinii de separare a oaselor cu carne de pește
Îndepărtarea manuală a capului peștilor pentru a fi procesat și extragerea organelor interne din burtă; Pentru peștii mari, este necesar să împărțiți peștele în două jumătăți și să le clătiți bine (pentru a evita contaminarea pulpei de pește cu organe interne și sânge de pește).
Ulterior, feliile de pește sunt introduse în buncăr (cu suprafața de divizare a peștelui orientată spre tubul de eșantionare și spatele aproape de centura de cauciuc). Peștele este condus de centura de cauciuc în zona de compresie dintre tubul de eșantionare și centura de cauciuc. Sub forța de strecurare dintre centura de cauciuc și tubul de eșantionare, carnea de pește este strecurată prin gaura mică de pe tubul de eșantionare și intră în tubul de eșantionare. Fragmentele de carne de pește din tubul de eșantionare vor fi trimise automat pe măsură ce se rotesc. Iar resturile, cum ar fi pielea de pește și oasele sunt răzuite de pe suprafața exterioară a tubului de colectare de către un raclet instalat pe mașină și căzut în rezervorul de colectare.
Întregul proces de separare a cărnii nu necesită funcționare manuală, ceea ce îl face convenabil și igienic. Presiunea dintre centura de cauciuc și butoi este reglată de dispozitivul de tensiune a centurii de cauciuc situat la capul mașinii. Mărimea cantității de ajustare poate fi ajustată flexibil în funcție de dimensiunea speciilor de pește. Carnea de pește extrasă poate fi folosită ca ingrediente alimentare, cum ar fi bile de pește, pastă de pește, sos de pește, prăjituri de pește, găluște de pește etc., crescând foarte mult valoarea economică a peștilor.
