Cum se face usturoiul negru magic?

Cum să faci MagicBlipsaGArlic?

Usturoi negru, usturoi crud proaspăt ca materie primă, cu pielea în cutia de fermentare a usturoiului negru fermentație 90 ~ 120 de zile din alimente. Gustul este moale, dulce-acrișor fără stimulare, usturoi negru, fără gustul unic al usturoiului, dar emană o aromă puternică care poate stârni pofta de mâncare. Pentru a păstra multă apă în usturoi, acesta se menține umed pe tot parcursul procesului de producție, iar aspectul acestuia este asemănător cu fructele uscate.

Usturoi negru să mănânce în gură moale ceară acru dulce, iar după ce a mâncat nu a mâncat usturoi crud după mirosul unic, dar, de asemenea, nu va produce iritații adverse la stomac. Alicina conținută în usturoiul negru are un efect antibacterian cu spectru larg, are un efect ucigător asupra a zeci de virusuri epidemice și a unei varietăți de microorganisme patogene.

Motivul pentru care usturoiul va fermenta și se va înnegri este că enzimele lucrează. Substanțele enzimatice sunt un biocatalizator. Permițând usturoiului să finalizeze reacția enzimatică în condiții de reacție adecvate (o anumită temperatură, umiditate rezonabilă), unele substanțe chimice conținute în usturoiul însuși sunt modificate și unii nutrienți originali nu se pierd. Au fost adăugate și unii noi nutrienți și oligoelemente.

Echipamentul de fermentare a usturoiului negru este utilizat în principal pentru producția pe scară largă și standardizată de usturoi negru în fabrici. De asemenea, este potrivit pentru cataliză, fermentație, spumare și întărire a altor alimente și materiale noi în condiții de temperatură ridicată și umiditate ridicată.

a lui Hentomașină de usturoi negruoferă mediu anticoroziv, în special pentru două sulfuri produse prin fermentarea usturoiului, trei sulfuri și sulfuri patru, mediu anti schimbări de material și grad puternic de amortizare; mașina este, de asemenea, sub o temperatură ridicată și o contracție cu umiditate ridicată, această mașină este utilizată special pentru industria de prelucrare a alimentelor, îndeplinește cerințele de calitate alimentară.

Mașină pentru usturoi negruare funcția de temperatură și umiditate constantă automată, îmbunătățește aroma și calitatea usturoiului negru și scurtează eficient timpul de procesare; Metoda de fermentare automată continuă cu reacție enzimatică a usturoiului negru este utilizată pentru fermentarea enzimatică continuă într-un recipient sigilat. Fermentarea enzimatică automată continuă, procesul de prelucrare este simplu; Produsul reține ingredientele active originale în măsura maximă.

Parametrul de Mașină de usturoi negru: