O mașină de înfocat aluat este un mare ajutor pentru magazinul dvs

A mașină de înfocat aluateste un mare ajutor pentru magazinul dvs

Mașină de înfocat aluateste, de asemenea, cunoscut sub numele de mașină de coajă de patiserie, mașină de făcut patiserie, presă cu role, funcția principală este de a rula aluatul într-o foaie cu mai multe niveluri, astfel încât aluatul să fie moale și uniform, astfel încât aluatul să fie presat la cel mai subțire, uniform. grosime. Folosit în principal pentru produse de patiserie, tartă cu ouă, foietaj și alte produse de patiserie, poate fi folosit și pentru rularea aluatului.

Mașină de înfocat aluateste potrivit pentru toate tipurile de producție de patiserie, prima alegere a ajutorului de patiserie pentru desert, ușor de rezolvat problema patiseriei. Mașina de înfocat aluat este bine proiectată, de grosime uniformă și poate rula rapid înainte și înapoi; Alimentare lentă, descărcare rapidă, poate finaliza rapid operația de rulare a patiseriei, stabil și fără zgomot atunci când rulează la viteză mare; Ușor de operat; Vopsea Shell multistrat, ușor de curățat și întreținut;

Mașina de înfocat aluat folosește un motor special, presare bidirecțională a foii. Mașina funcționează fără probleme și are un capac de protecție. Sigur și fiabil, cu formă nouă, solid și frumos, performanță fiabilă, automatizare puternică și alte caracteristici remarcabile, potrivite în special pentru patiserie, hotel, restaurant, cantină și alte aluat presat. Toate piesele in contact cu alimentele sunt realizate din otel inoxidabil sau tratament special de suprafata, in conformitate cu standardele nationale de sanatate.

TheMașină de înfocat aluatprodus de compania noastră are un design unic, durabil și ușor de utilizat. Întregul corp al produsului este realizat din structură din oțel inoxidabil, iar zero (partea) în contact cu alimentele sunt realizate din oțel inoxidabil sau tratament special de suprafață, în conformitate cu standardele naționale de sănătate. Suprafață antiaderentă, nu ușor de zgâriat, rapidă, zgomot redus, formă frumoasă, funcționare sigură, structură pliabilă, economie de spațiu.

Etape și întreținere zilnică a mașinii de înfocat aluat:

Înainte de utilizare, ar trebui să verificăm mai întâi dacă piesele sunt intacte, dacă există scurgeri și dacă toate pot fi închise înainte de rularea testului.

Curățați mașina de înfășurat aluat înainte de utilizare, ștergeți-o cu o cârpă uscată, puneți uleiul în standard și încălziți-o.

Platforma de transport a mașinii de înfocat aluat nu trebuie să suporte obiecte grele. Aluatul rulat nu trebuie să fie prea dur (cum ar fi aluatul congelat), iar presarea subțire de o singură dată nu trebuie să fie prea mare, altfel va afecta stabilitatea de lucru și durata de viață a echipamentului. Când grosimea aluatului este mai mare de 10 mm, acesta poate fi ajustat să se subțieze cu aproximativ 5 mm de fiecare dată, când este de 5 ~ 10 mm, va scădea cu aproximativ 2 mm de fiecare dată, iar când este mai mic de 5 mm, va scădea cu aproximativ 1 mm. de fiecare data.

După ce ați rulat mașina de înfășurat timp de 40 de ore, vă rugăm să strângeți cureaua și lanțul în poziția corespunzătoare pentru a evita alunecarea transmisiei și lanțul. După 80 de ore de funcționare, vă rugăm să uleiați pinionul, lanțul și alte piese de transmisie, șurub, piuliță și alte elemente de fixare, pentru a nu deteriora mașina.

Păstrați-l curat și complet. Rulmenții, curelele, lanțurile și alte părți ale transmisiei nu trebuie să fie însoțite de corpuri străine, cum ar fi făină și praf, pentru a evita arderea rulmenților sau uzura pieselor de accelerare. Dacă se găsește un sunet anormal în timpul funcționării, mașina de patiserie trebuie să se oprească imediat.

Specificațiile acestei mașini de înfocat aluat: