Mașină automată de decojire a ananasului

Pentru aproape 100 de tipuri de fructe și legume, cum ar fi ananas, papaya, grapefruit, dovleac, portocaliu, măr, pere, kiwi etc., plantarea și aplicarea pesticidelor și vânzarea ceară de fructe au devenit norma. Prelucrarea trebuie decojită mai întâi, în caz contrar, siguranța consumului nu este garantată. În prezent, mai mult de 90% din decojirea în lume se face manual și foarte puține sunt fierte cu alcalin fierbinte (2-20% sodă caustică la gradul 90-100 pentru 1-4 minute). Munca manuală reprezintă mai mult de 70% din totalul fabricii și este din ce în ce mai dificil să recrutați lucrători din cauza leziunilor cuțitului; Metoda Alcalinului fierbinte nu numai că pierde aroma și nutriția fructelor și legumelor, dar consumă și multă energie termică, iar apele uzate crește de mai mult de 10 ori.
Avantajele mașinilor de decojire a fructelor industriale: economisirea forței de muncă, a materialelor și a spațiului plantelor, sigure, igienice și carbon foarte scăzut.
(1) Economisirea forței de muncă ----- poate înlocui 10-26 lucrări, iar investiția mașinii poate fi recuperată în 2-10 luni
(2) Materialele de economisire ----- Performanța din fabrică arată că cojirea merelor economisește aproximativ 10%, iar peelingul ananasului economisește aproximativ 8%
(3) Economisirea spațiului plantelor ----- Performanța din fabrică arată că decojirea merelor economisește mai mult de jumătate din spațiul plantelor
(4) Siguranța ----- Peeling Fruits and Legumes este obositoare, murdară și doare mâinile, iar bacteriile din gura și nasul uman pot contamina alimentele (acesta este principalul motiv pentru detectarea stafilococului și a hepatitei A virus). Cojirea mecanică va face atât angajații, cât și întreprinderile mai sigure.
(5) Higienic ----- Peeling Fruits cu o mare de oameni va provoca în mod natural poluarea de la tuse, strănut, unghii, păr, etc. Peelingul mecanic reduce foarte mult această poluare.
(6) Carbon foarte scăzut ----- în comparație cu decojirea de fierbere alcalină fierbinte, apele uzate sunt reduse de aproape 10 ori, iar consumul de energie este redus de mai mult de 5 ori, ceea ce este foarte scăzut de carbon și ecologic. Mai mult decât atât, pierderea de nutrienți și aroma fructelor și legumelor este minimă, iar calitatea produsului este ridicată.